內容摘要：生菜是一種常見的食葉蔬菜品種，可以洗凈生食、做沙拉、涼拌菜，也可以清炒，而且生菜的種植也非常的簡單，從種植到食用，一般也就需要一個半月的時間，今天我們就一起來學習一下如何在花園里種植生菜。
只要氣溫高于10度，生菜一年四季都可以種植，但以春季和秋季氣溫涼爽的季節種植最好，這個時候的生菜生長速度快、口感鮮嫩。
生菜是通過播種來進行種子的，你需要買一些生菜種子，如果是家庭種植的話，只需要一點點種子就可以了；我們在種植生菜前需要把土壤深耕一次，并把土壤犁碎，整成一條條的苗床，然后把生菜種子均勻的撒播到苗床里然后蓋上一層細細的土壤并澆上水。
生菜的生長速度很快，特別是在夏季氣溫高的時候，我們需要通過適當的遮蔭來減慢它的生長速度，以免生長速度過快而導致生菜變老，減少可食用的時間。另外我們想要每天都可以吃上新鮮的生菜的話，可以每隔三周左右就播種一次，這樣就可以在前一次生菜變老之前就吃上下一波，露天種植生菜可以從夏季一直吃到秋末。
生菜的種植非常簡單，但它的葉片比較容易吸引蝸牛這些食葉害蟲，我們在種植的時候需要注意防治；另外生菜也可以在一些比較高大的蔬菜像豆角、黃瓜之間的行檔里進行間作，這樣也可以提高土地的利用效率。
