1、產量
產量最高的牧草都在南方,因為一年四季都能長,像北方地區生長季也就在七八個月,而且環境也和南方不能比;產量最高的牧草也就是皇竹草和甜象草了,畝產量在20噸以上,高的能達到30噸。但這些草質都比較粗需要粉碎喂養,基本上都是養牛居多。
2、營養價值
相對來說產量越高的牧草它的營養價值相對來說要比低的那些要差一些,營養價值像黑麥草、菊苣、紫粒莧、墨西哥玉米草、甜高梁等等,這些牧草品種它們的營養價值都是非常不錯的,而且產量也都不低。
3、適口性
草質柔軟、蛋白質和糖份含量高的牧草適口性都比較好,像黑麥草、菊苣、紫粒莧、魯梅克斯這些都是適口性非常不錯的,可以用來喂雞鴨鵝魚等消化能力較弱、比較挑食的家禽家畜。
4、適應性
最后說一下適應性,高產的牧草它對于土壤肥力的要求就高,像一些荒漠地區,你讓它種甜象草是不可能的事,只能種一些適應性強的沙打旺、披堿草等等,雖然產量低,但這些地區土地面積大,這些草種適應性強,不用管理,而且種植后它可以自播繁殖很省事。
5、綠肥
另外還有一些兼做綠肥的牧草品種,像田菁、紫云英、紫花苜蓿等等,除了可以做牧草外,還能夠提升土壤的綜合肥力。